أفغانستانلولي كباب (كباب اللحم المفروم المسطح)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (4)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُعجن اللحم المفروم مع البصل والثوم والبهارات حتى يتماسك.
يُشكَّل حول أسياخ مسطحة بشكل أصابع طويلة مفلطحة.
يُشوى على الفحم حتى ينضج، ويُقدَّم في الخبز مع البصل والطماطم.
