الجزائربركوكس جزائري
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (8)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
تُحضَّر المرقة باللحم والبصل والطماطم والتوابل.
يُبخَّر البركوكس فوق المرقة مع الفرك بالزيت بين كل تبخيرة (يحتاج وقتاً أطول من السميد العادي).
تُضاف الخضر والحمص إلى المرقة.
يُقدَّم البركوكس مع المرقة واللحم والخضر.
