الجزائرالشخشوخة القبائلية (ثاشواط)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
تُحضَّر مرقة خفيفة باللحم أو الدجاج والبصل والتوابل.
تُحضَّر رقائق عجين رقيقة وتُطهى قليلاً أو تُقطَّع طازجة.
تُغمر الرقائق بالمرق في طبق التقديم.
تُقدَّم دافئة، وتشتهر بها منطقة القبائل بنكهتها المميزة بزيت الزيتون.
