الجزائرالرشتة الجزائرية
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (7)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
تُحضَّر مرقة حمراء باللحم أو الدجاج والبصل والطماطم والحمص.
تُسلق الرشتة (الشعيرية) في ماء مملح ثم تُصفّى.
تُمزج الرشتة بالمرقة عند التقديم أو تُسكب المرقة فوقها.
تُقدَّم ساخنة مع قطع اللحم.
