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Rechta algérienne

Nom en arabe الرشتة الجزائرية

Rechta algérienne

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Ingrédients (7)

Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.

Touchez un ingrédient quand il est prêt.

Préparation

  1. Préparez une sauce rouge avec la viande ou le poulet, l’oignon, la tomate et les pois chiches.

  2. Faites cuire la rechta (nouilles) dans de l’eau salée, puis égouttez-la.

  3. Au moment de servir, mélangez la rechta à la sauce ou versez la sauce par-dessus.

  4. Servez chaud avec les morceaux de viande.