الجزائرمثوم جزائري (كرات اللحم بالصلصة البيضاء)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (8)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُخلط اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبيض والخبز المبلل والتوابل وتُشكَّل كرات صغيرة.
تُحضَّر صلصة بيضاء خفيفة من الدقيق والزبدة والماء أو المرق.
تُضاف كرات اللحم إلى الصلصة وتُترك تطهى حتى تنضج.
تُقدَّم ساخنة مع الخبز أو السميد.
