الجزائرتيڨربابين (العصبان القبائلي)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (6)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُعجن السميد بالماء والملح إلى عجين طري ثم يُدلك ويُقطَّع إلى قطع صغيرة تُلف يدوياً بشكل حبيبات مستطيلة صغيرة.
تُبخَّر الحبيبات فوق البخار حتى تنضج.
تُقلَّب بزيت الزيتون مع الأعشاب أو البصل المشوّح.
تُقدَّم دافئة كطبق تقليدي قبائلي.
