إيرانقیمه (يخنة البازلاء المجزأة واللحم)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُطهى اللحم المكعب مع البصل ومعجون الطماطم حتى ينضج.
تُضاف البازلاء المجزأة المنقوعة والليمون العماني المجفف.
يُترك يُطهى حتى تنضج البازلاء ويتكاثف المرق، ويُقدَّم مع الأرز وأحيانًا البطاطا المقلية فوقه.
