العراقالباجة العراقية (كرشة ورأس غنم)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (4)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
تُنظَّف الأطراف والكرشة جيدًا وتُسلق لساعات طويلة حتى تنضج تمامًا.
يُحضَّر مرق مركز بالثوم والكمون.
تُقدَّم القطع مع المرق والخبز وعصير الليمون، وتُؤكل عادة في وجبة الإفطار الباكر.
