مالطاشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (11)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
تُعجن عجينة الفتيرة وتُترك لتختمر.
تُشكَّل على هيئة قرص بفتحة مميزة في المنتصف.
تُخبز في فرن حجري حتى تقرمش من الخارج.
تُقطَّع أفقيًا وتُحشى بالتونة والطماطم والزيتون والكبر والبصل والفلفل المخلل.
تُقدَّم كوجبة سريعة من الأكشاك؛ من أكثر أطعمة الشارع شعبية في مالطا.
