المغرب
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (12)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُطهى اللحم مع البصل والكرفس والبقدونس والكزبرة والتوابل في الماء.
تُضاف الطماطم المبشورة والعدس والحمص وتُترك تنضج.
تُضاف الشعيرية قرب النهاية مع تدويرة الدقيق المذاب لتكثيف الشوربة.
تُقدَّم ساخنة مع التمر وحبات الليمون، وهي شوربة رمضان الأساسية بالمغرب.
