المبشور الحجازي

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (4)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. يُطهى اللحم مع البهارات الحارة والطماطم والفلفل الحار حتى ينضج.

  2. يُطهى الأرز في المرق الحار المميز حتى يتشرب النكهة.

  3. يُقدَّم ساخنًا، وهو من أشهر أطباق منطقة جازان الجنوبية المعروفة بحرارة توابلها.