Arabie saouditeRegarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (4)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُطهى اللحم مع البهارات الحارة والطماطم والفلفل الحار حتى ينضج.
يُطهى الأرز في المرق الحار المميز حتى يتشرب النكهة.
يُقدَّم ساخنًا، وهو من أشهر أطباق منطقة جازان الجنوبية المعروفة بحرارة توابلها.
