سريلانكاشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
اغلِ الماء في قدر صغير، أضف أوراق الشاي وقلِّل النار مباشرة واتركها تنقع 3-4 دقائق حتى يتكوّن لون بني محمر داكن.
صفِّ الشاي من الأوراق في كوب التقديم.
سخّن الحليب في قدر منفصل حتى يصبح دافئًا (دون أن يغلي) وأضفه إلى الشاي المصفّى بالكمية المرغوبة.
أضف السكر والهيل إن رغبت وقلّب جيدًا؛ يُقدَّم ساخنًا كطقس يومي أساسي.
