تونسالحوت المشوي (الطريقة التونسية الساحلية)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (6)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُنظَّف السمك ويُتبَّل بخليط الثوم والكزبرة والهريسة وعصير الليمون.
يُترك لينقع التتبيلة لبعض الوقت.
يُشوى على الفحم حتى ينضج من الجهتين.
يُقدَّم مع زيت الزيتون وشرائح الليمون، وتشتهر به جزيرة جربة.
