فنزويلاالتشيتشا الفنزويلية (شراب الأرز بالحليب والقرفة)
الاسم الأصلي Chicha Venezolana
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (6)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُسلق الأرز مع القرفة حتى يلين ويمتص الماء.
يُترك يبرد تمامًا.
يُخلط مع الحليب في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
يُضاف السكر أو الحليب المكثف ويُمزج.
يُصفَّى ويُقدَّم باردًا برشة قرفة؛ من أشهر مشروبات شوارع فنزويلا، تُباع من عربات متجولة بجرس مميز.
