فيتنامبانه ترانغ نونغ - البيتزا الفيتنامية (Bánh Tráng Nướng)
الاسم الأصلي Bánh Tráng Nướng
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (7)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
ضع ورقة الأرز الجافة مباشرة فوق شبكة معدنية أو مقلاة مسطّحة على نار متوسطة.
اكسر بيضة فوق الورقة وافردها بملعقة لتغطي السطح بالكامل.
رشّ الجبنة المبشورة واللحم المفروم المطهو مسبقًا والبصل الأخضر فوق البيضة.
اترك الورقة على النار مع التحريك اللطيف من الأسفل حتى تصبح مقرمشة تمامًا من الأسفل بينما تنضج الحشوة فوقها كالبيتزا.
أضف خطوطًا من المايونيز وصلصة التشيلي الحلوة، واطوِها نصفين أو لفّها وقدّمها ساخنة مقرمشة.
