Bánh tráng nướng (Vietnamese pizza)

Arabic name بانه ترانغ نونغ - البيتزا الفيتنامية (Bánh Tráng Nướng)

Original name Bánh Tráng Nướng

Watch how it’s made

Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube

Ingredients (7)

This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.

Quantities are not listed in this recipe: adjust them to the number of people.

Tap an ingredient once it is ready.

Method

  1. ضع ورقة الأرز الجافة مباشرة فوق شبكة معدنية أو مقلاة مسطّحة على نار متوسطة.

  2. اكسر بيضة فوق الورقة وافردها بملعقة لتغطي السطح بالكامل.

  3. رشّ الجبنة المبشورة واللحم المفروم المطهو مسبقًا والبصل الأخضر فوق البيضة.

  4. اترك الورقة على النار مع التحريك اللطيف من الأسفل حتى تصبح مقرمشة تمامًا من الأسفل بينما تنضج الحشوة فوقها كالبيتزا.

  5. أضف خطوطًا من المايونيز وصلصة التشيلي الحلوة، واطوِها نصفين أو لفّها وقدّمها ساخنة مقرمشة.