Viêt NamBánh tráng nướng (pizza vietnamienne)
Nom en arabe بانه ترانغ نونغ - البيتزا الفيتنامية (Bánh Tráng Nướng)
Nom d’origine Bánh Tráng Nướng
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Ingrédients (7)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
ضع ورقة الأرز الجافة مباشرة فوق شبكة معدنية أو مقلاة مسطّحة على نار متوسطة.
اكسر بيضة فوق الورقة وافردها بملعقة لتغطي السطح بالكامل.
رشّ الجبنة المبشورة واللحم المفروم المطهو مسبقًا والبصل الأخضر فوق البيضة.
اترك الورقة على النار مع التحريك اللطيف من الأسفل حتى تصبح مقرمشة تمامًا من الأسفل بينما تنضج الحشوة فوقها كالبيتزا.
أضف خطوطًا من المايونيز وصلصة التشيلي الحلوة، واطوِها نصفين أو لفّها وقدّمها ساخنة مقرمشة.
