IndiaWatch how it’s made
Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube
Ingredients (4)
This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.
Tap an ingredient once it is ready.
Method
يُوضع الثلج المجروش في كوب طويل شفاف أولًا.
يُسكب شراب روح أفزا المركّز فوق الثلج مباشرة (تكوين الطبقات اللونية الجميلة يبدأ من هنا).
يُضاف الماء البارد أو الحليب البارد ببطء وبحذر لعدم تحريك الطبقات كثيرًا إن رُغب بمظهر متدرج، أو يُخلط مباشرة للحصول على مشروب موحد اللون.
يُحرَّك بملعقة طويلة قبل الشرب مباشرة لتوزيع الحلاوة والنكهة بالتساوي.
يُقدَّم باردًا جدًا مزينًا بورق النعناع، وهو مشروب صيفي منعش شائع جدًا خاصة في شهر رمضان وفي المناسبات الحارة.
