Spicy homemade ramyeon with egg

Arabic name رامييون حار منزلي بالبيض (Spicy Ramyeon)

Original name 라면

Watch how it’s made

Videos are hosted on YouTube and belong to their creators; they load only when you press play. Open on YouTube

Ingredients (5)

This dish’s ingredients and steps are shown in Arabic, the recipe’s original language. The full English translation is being added step by step; the title and video are already available.

Quantities are not listed in this recipe: adjust them to the number of people.

Tap an ingredient once it is ready.

Method

  1. اغلِ كمية الماء الموصى بها في قدر صغير.

  2. أضف المعكرونة وكيس التوابل معًا واطهها على نار متوسطة 3-4 دقائق.

  3. أضف الكيمتشي أو الفطر إن رغبت في الدقيقة الأخيرة.

  4. اكسر بيضة كاملة في القدر وهو يغلي بقوة، واتركها تتماسك جزئيًا دون تحريك كثير.

  5. أضف شريحة جبنة فوقها وهي ساخنة وقدّمها فورًا في القدر نفسه مع بصل أخضر.