Corée du SudRamyeon épicé maison à l’œuf
Nom en arabe رامييون حار منزلي بالبيض (Spicy Ramyeon)
Nom d’origine 라면
Regarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (5)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
اغلِ كمية الماء الموصى بها في قدر صغير.
أضف المعكرونة وكيس التوابل معًا واطهها على نار متوسطة 3-4 دقائق.
أضف الكيمتشي أو الفطر إن رغبت في الدقيقة الأخيرة.
اكسر بيضة كاملة في القدر وهو يغلي بقوة، واتركها تتماسك جزئيًا دون تحريك كثير.
أضف شريحة جبنة فوقها وهي ساخنة وقدّمها فورًا في القدر نفسه مع بصل أخضر.
