World recipes, on video
Tchahit Kitchen
3,188 halal dishes from 200 countries, each with ingredients, steps and a cooking video. Start with Algeria and the Maghreb, then travel.
Every recipe is halal: no pork, no alcohol, substitutes are stated.
AllMain dishesCouscousGrillsRice & noodlesFish & seafoodSoupsStarters & saladsStreet foodBreads & savoury pastryBreakfastDesserts & sweetsDrinksSauces & picklesSide dishes
Clear filters340 results
5 videos
TunisiaCouscousKesksi bel gueddid (Hijri New Year couscous with dried meat)كسكسي بالقديد (كسكسي رأس السنة الهجرية بلحم الضأن المجفف المملح)
5 videosTunisiaCouscousTunisian madfounaالمدفونة التونسية
5 videosTunisiaMain dishesSfaxian bazeenالبازين الصفاقسي
3 videosTunisiaMain dishesSfaxian zmit (sweetened toasted barley flour)الزميط الصفاقسي
2 videosTunisiaMain dishesSfaxian tchich (thick cracked wheat soup)التشيش الصفاقسي (الدشيش)
5 videosTunisiaMain dishesSfaxian charmoula (sweet-and-sour onion and raisin relish)الشرمولة الصفاقسية
5 videosTunisiaMain dishesRouz jerbi (Djerba-style rice)روز جربي
5 videosTunisiaCouscousLham fil qolla (lamb cooked in a sealed clay jar)لحم في القلة (قرقولات)
4 videosTunisiaBreads & savoury pastrySouthern Tunisian mtabga (onion-stuffed flatbread)المطبقة التونسية الجنوبية
5 videosTunisiaCouscousCouscous berzguene from Le Kef (festive sweet couscous)كسكسي البرزقان الكافي
5 videosTunisiaDesserts & sweetsTunisian bsissaالبسيسة التونسية
3 videosTunisiaDesserts & sweetsTataouine gazelle horns (qarn ghzal)قرن الغزال التطاويني
4 videosTunisiaBreads & savoury pastryTunisian makloub (folded grilled sandwich)المقلوب التونسي
5 videosTunisiaCouscousTunisian khobiza (wild mallow stew)الخبيزة التونسية
2 videosTunisiaCouscousTunisian octopus couscousكسكسي تونسي بالقرنيط (الأخطبوط)
2 videosTunisiaMain dishesTunisian mermez (red-sauce stew)المرمز التونسي
1 videoTunisiaStreet foodFoul tounsi bil kammoun (Tunisian cumin fava beans)فول تونسي بالكمون
1 videoTunisiaMain dishesHlalem tounsi (Tunisian hand-cut pasta soup)حلالم تونسي
1 videoTunisiaStreet foodBambalouni (Tunisian sugar-dusted doughnuts)بمبلوني تونسي
1 videoTunisiaMain dishesMhamsa jariya or berkoukes (hand-rolled giant couscous stew)محمصة تونسية جارية (بركوكش)
1 videoTunisiaStreet foodMarqat el babouch (Tunisian spiced snail stew)مرقة الببوش التونسية
1 videoTunisiaCouscousCouscous matboukh bel merguez (couscous with dried merguez)كسكسي بالمرقاز
3 videosTunisiaSoupsChorba chaïr (Tunisian barley and lamb soup)شربة الشعير التونسية (حساء الشعير باللحم)
1 videoTunisiaDrinksTunisian pine nut teaشاي تونسي بالصنوبر