BrésilVitamina de abacate (milk-shake à l'avocat)
Nom en arabe فيتامينا دي أباكاتي البرازيلية (ميلكشيك الأفوكادو)
Nom d’origine Vitamina de Abacate
Regarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (4)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُقشَّر الأفوكادو الناضج وتُزال النواة ثم يُقطَّع اللب إلى مكعبات.
توضع مكعبات الأفوكادو في الخلاط مع الحليب البارد.
يُضاف السكر أو الحليب المكثف المحلى حسب الرغبة في الحلاوة.
يُخفق الخليط في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ومتجانس القوام كالميلكشيك.
يُقدَّم فورًا باردًا في كوب طويل؛ وتُعد «فيتامينا دي أباكاتي» من أشهر المشروبات المنزلية في البرازيل، تُحضَّر يوميًا كوجبة إفطار خفيفة أو مشروب منعش بعد الظهر.
