ÉgypteRegarder la préparation
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Ingrédients (7)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُنظف الحمام جيدًا من الداخل والخارج.
يُحضّر حشو الفريك أو الأرز مع اللحمة المفرومة أو الكبدة المقطعة صغيرًا والبصل والبهارات والسمنة.
يُحشى الحمام بالخليط ويُغلق جيدًا.
يُشوى الحمام في الفرن أو يُقلى في زيت عميق حتى يحمر جلده ويصبح مقرمشًا وينضج من الداخل.
