FranceRegarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (9)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
تُوضع شرائح جبن الماعز فوق شرائح خبز الباغيت المحمّصة قليلاً، وتُرصّ في صينية فرن مبطّنة بورق زبدة.
تُدخل الصينية تحت الشواية لمدة 3-4 دقائق حتى يذوب الجبن ويكتسب سطحًا ذهبيًا فقاعيًا مع الحفاظ على شكله.
تُحضَّر صلصة السلطة بخفق زيت الزيتون مع خل البلسمك والخردل والملح والفلفل حتى يتجانس.
تُرصّ أوراق الخس في طبق التقديم وتُرشّ بالجوز المفروم، ثم تُسكب الصلصة فوقها وتُقلَّب برفق.
تُوضع شرائح خبز الجبن الساخنة فوق السلطة مباشرة، ويُرشّ العسل بخيوط رفيعة فوق الجبن الذائب، وتُقدَّم فورًا وهي دافئة.
