Sharbat-e albaloo (sirop de griotte)

Nom en arabe شربت آلبالو (شراب الكرز الحامض)

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Ingrédients (4)

Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.

Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.

Touchez un ingrédient quand il est prêt.

Préparation

  1. يُطهى الكرز الحامض مع السكر حتى يُطلق عصيره ويتكوّن شراب مركّز.

  2. يُضاف عصير الليمون ويُصفى الشراب ويُحفظ.

  3. يُخفف بالماء البارد والثلج عند التقديم، وهو من أشهر المشروبات الصيفية في إيران.