Asie
Iran
Iran : 40 plats, avec ingrédients, étapes et vidéo de préparation.
إيران
ToutPlats principauxGrilladesRiz et nouillesSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesDesserts et pâtisseriesBoissons
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5 vidéosIranGrilladesChelow kebab koobideh (brochettes de viande hachée grillées)چلو كباب كوبيده (اللحم المفروم المشوي)
3 vidéosIranGrilladesJoujeh kebab (brochettes de poulet au safran)جوجه كباب (الدجاج المشوي الإيراني)
5 vidéosIranGrilladesKebab barg (brochettes de filet d’agneau)كباب برگ (شرائح اللحم المشوية)
1 vidéoIranGrilladesKebab soltani (barg et koobideh)كباب سلطاني
5 vidéosIranGrilladesKebab chenjeh (cubes de viande grillés)كباب چنجه (مكعبات اللحم المشوية)
3 vidéosIranGrilladesKabab-e jigar (foie grillé au charbon)جيكر كباب إيراني (الكبد المشوي على الفحم)
3 vidéosIranGrilladesBalal kababi (maïs grillé à l’eau salée)بلال كبابي إيراني (الذرة المشوية على الفحم بالماء المالح)