Asie
Iran
Iran : 40 plats, avec ingrédients, étapes et vidéo de préparation.
إيران
40 résultats
5 vidéosIranGrilladesChelow kebab koobideh (brochettes de viande hachée grillées)چلو كباب كوبيده (اللحم المفروم المشوي)
3 vidéosIranGrilladesJoujeh kebab (brochettes de poulet au safran)جوجه كباب (الدجاج المشوي الإيراني)
5 vidéosIranGrilladesKebab barg (brochettes de filet d’agneau)كباب برگ (شرائح اللحم المشوية)
1 vidéoIranGrilladesKebab soltani (barg et koobideh)كباب سلطاني
5 vidéosIranGrilladesKebab chenjeh (cubes de viande grillés)كباب چنجه (مكعبات اللحم المشوية)
5 vidéosIranPlats principauxGhormeh sabzi (ragoût aux herbes)قورمه سبزی (يخنة الأعشاب الخضراء)
5 vidéosIranPlats principauxFesenjan (ragoût grenade et noix)فسنجان (يخنة الرمان والجوز)
5 vidéosIranPlats principauxGheimeh (ragoût de pois cassés et viande)قیمه (يخنة البازلاء المجزأة واللحم)
5 vidéosIranPlats principauxKhoresh karafs (ragoût de céleri)خورش كرفس (يخنة الكرفس)
4 vidéosIranPlats principauxKhoresh bademjan (ragoût d’aubergines)خورش بادمجان (يخنة الباذنجان)
5 vidéosIranPlats principauxKhoresh aloo esfenaj (ragoût épinards et pruneaux)خورش آلو اسفناج (يخنة السبانخ والبرقوق)
5 vidéosIranRiz et nouillesZereshk polo ba morgh (riz à l’épine-vinette et poulet)زرشک پلو با مرغ (أرز بالبرباريس والدجاج)
5 vidéosIranRiz et nouillesBaghali polo (riz aux fèves et à l’aneth)باقالی پلو (أرز بالفول والشبت)
4 vidéosIranRiz et nouillesAdas polo (riz aux lentilles et dattes)عدس پلو (أرز بالعدس والتمر)
5 vidéosIranRiz et nouillesLoobia polo (riz aux haricots verts et viande)لوبیا پلو (أرز بالفاصولياء الخضراء واللحم)
5 vidéosIranRiz et nouillesTahchin (gâteau de riz au poulet et safran)تهچين (كعكة الأرز والدجاج بالزعفران)
5 vidéosIranRiz et nouillesEstamboli polo (riz à la tomate et viande)استانبولی پلو (أرز بالطماطم واللحم)
5 vidéosIranEntrées et saladesKuku sabzi (omelette aux herbes)كوكو سبزی (عجة الأعشاب الخضراء)
3 vidéosIranEntrées et saladesMirza ghasemi (aubergine fumée, ail et œufs)میرزا قاسمی (الباذنجان المهروس بالثوم والبيض)
5 vidéosIranEntrées et saladesKashk-e bademjan (aubergines au kashk)كشک بادمجان (الباذنجان بالكشك)
5 vidéosIranEntrées et saladesDolmeh barg-e mo (feuilles de vigne farcies)دلمه برگ مو (ورق العنب المحشو الإيراني)
5 vidéosIranEntrées et saladesSalade shiraziسالاد شیرازی (سلطة شيرازية)
5 vidéosIranSoupesAsh reshteh (soupe aux nouilles et herbes)آش رشته (شوربة الشعيرية والأعشاب)
5 vidéosIranSoupesAbgoosht dizi (ragoût de viande et pois chiches)آبگوشت (ديزي - يخنة اللحم والحمص)