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Ingrédients (6)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُفرد عجين الخبز على صينية مسطحة.
يُدهن بالصلصة الحمراء الحارة ويُوزَّع الجبن واللحم أو التونة والزيتون.
تُخبز في فرن ساخن حتى ينضج العجين ويذوب الجبن.
تُقطَّع مربعات وتُقدَّم ساخنة، وهي وجبة شارع شهيرة في طرابلس بطابع حار مميز.
