Sandwich libyen aux merguez

Nom en arabe سندويش المرقاز الليبي

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Ingrédients (5)

Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.

Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.

Touchez un ingrédient quand il est prêt.

Préparation

  1. يُشوى المرقاز على الفحم أو المقلاة حتى ينضج.

  2. يُشق الخبز ويُدهن بالصلصة.

  3. يُحشى بالمرقاز المشوي والبصل والفلفل الحار.

  4. يُقدَّم ساخناً كوجبة شارع سريعة شهيرة في ليبيا.