MarocRghaif sucrés au miel
Nom en arabe رغايف حلوة بالعسل
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Ingrédients (7)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Pétrissez la farine et la semoule avec la levure et l’eau jusqu’à obtenir une pâte souple.
Étalez de fines galettes, badigeonnez-les d’huile et pliez-les plusieurs fois pour former des feuillets.
Faites-les cuire dans une poêle chaude jusqu’à ce que les couches soient cuites et dorées.
Servez chaud, nappé de miel tiède et de beurre fondu.
