Qursan saoudien (pain fin en ragoût)

Nom en arabe القرصان السعودي

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Ingrédients (5)

Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.

Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.

Touchez un ingrédient quand il est prêt.

Préparation

  1. يُحضَّر مرق اللحم مع البصل والثوم والطماطم والبهارات.

  2. تُقطَّع رقائق خبز القرصان مربعات وتُضاف للمرق الساخن.

  3. تُترك تنقع وتتشرب النكهة حتى تلين ويُقدَّم الطبق دافئًا.