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Ingrédients (5)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
تُعجن عجينة الكبة وتُفرد في صينية بدل تشكيلها أقراصًا فردية.
يُوزَّع حشو اللحم فوقها ثم طبقة أخرى من العجين.
تُرسم قطع معينات ويُسكب فوقها القليل من السمن أو الطحينة.
تُخبز حتى تنضج وتتحمر، وهي من أشهر أطباق حلب.
