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Ingrédients (5)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
تُحضَّر كرات كبة صغيرة مقلية أو مسلوقة.
يُطبخ اللبن مع النشا مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يتماسك ولا ينفصل.
تُضاف كرات الكبة إلى اللبن وتُترك تُطهى قليلاً.
تُزيَّن بتقلية الثوم والنعناع الناشف بالسمن.
