TunisieMakrouna tunisienne (pâtes à la sauce rouge)
Nom en arabe مقرونة تونسية (معكرونة بالمرقة الحمراء)
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Ingrédients (7)
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
Préparez une sauce rouge relevée avec la viande ou les merguez, la harissa et la tomate.
Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée, puis égouttez-les.
Mélangez les pâtes à la sauce rouge.
Servez chaud avec les morceaux de viande.
