États-UnisThé glacé sucré du Sud
Nom en arabe الشاي الحلو الجنوبي الأمريكي
Nom d’origine Southern Sweet Tea
Regarder la préparation
Vidéos YouTube, propriété de leurs auteurs ; chargées seulement quand vous appuyez sur lecture. Ouvrir sur YouTube
Ingrédients (6)
Les ingrédients et les étapes de ce plat sont affichés en arabe, la langue d’origine de la recette. La traduction française complète arrive progressivement ; le titre et la vidéo sont déjà disponibles.
Les quantités ne sont pas indiquées dans cette recette : adaptez-les au nombre de personnes.
Touchez un ingrédient quand il est prêt.
Préparation
يُغلى الماء وتوضع فيه أكياس الشاي الأسود، وتُترك تنقع 5-10 دقائق حتى يصبح الشاي مركّزًا.
تُخرج أكياس الشاي ويُضاف السكر إلى الشاي الساخن مباشرة ويُقلَّب حتى يذوب تمامًا.
يُضاف الماء البارد إلى مزيج الشاي المحلى لتخفيفه حسب الرغبة.
يُترك الشاي يبرد في درجة حرارة الغرفة ثم يوضع في الثلاجة.
يُقدَّم باردًا جدًا مع مكعبات الثلج وشرائح الليمون؛ يُعد الشاي الحلو رمزًا ثقافيًا لجنوب الولايات المتحدة، حتى إن توفره في المطاعم يُستخدم أحيانًا كعلامة غير رسمية على الانتماء الجغرافي والثقافي لمنطقة الجنوب الأمريكي.
