Les recettes du monde en vidéo
Cuisine Tchahit
3 188 plats halal de 200 pays, chacun avec ses ingrédients, ses étapes et sa vidéo. Commencez par l’Algérie et le Maghreb, puis voyagez.
Toutes les recettes sont halal : ni porc ni alcool, les substitutions sont indiquées.
ToutPlats principauxCouscousGrilladesRiz et nouillesPoissons et fruits de merSoupesEntrées et saladesCuisine de ruePains et pâtisseries saléesPetit-déjeunerDesserts et pâtisseriesBoissonsSauces et condimentsAccompagnements
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FidjiAccompagnementsPalusami fidjien (feuilles de taro au coco)بالوسامي الفيجية
2 vidéosFidjiAccompagnementsRourou (feuilles de taro au lait de coco)الرورو الفيجي (أوراق القلقاس بحليب جوز الهند)
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Papouasie-Nouvelle-GuinéeAccompagnementsAigir des Tolai (cuisson aux pierres chaudes)الآيغير من قبيلة التولاي (بابوا غينيا الجديدة)
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Îles SalomonAccompagnementsPoi (purée de taro fermenté)بوي (طبق القلقاس المخمر)
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VanuatuAccompagnementsSimboro (roulés de banane à la coco)السيمبورو الفانواتوي (لفائف الموز بجوز الهند)