أفغانستانچاینکی (يخنة لحم الغنم المطهوة في إبريق الشاي - هرات)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (3)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُطهى الدجاج المتبل بالزعفران حتى ينضج.
يُطهى الأرز على البخار مع مرق الدجاج.
يُزيَّن بالبرباريس المقلي بالسكر، وهو تنويعة من مدينة هرات الغربية.
