أفغانستانكوفته چلو أفغاني (كرات اللحم بالمرق)
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُعجن اللحم المفروم مع القليل من الأرز النيء والبصل حتى يتماسك.
تُشكَّل كرات وتُطهى في مرق الطماطم حتى تنضج تمامًا وتتماسك من الداخل.
تُقدَّم مع الأرز الأبيض والمرق.
