الجزائربطبوط
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُعجن السميد والدقيق مع الخميرة والماء والملح إلى عجين طري.
يُترك ليختمر ثم يُقسَّم إلى كرات صغيرة تُفرد بسمك متوسط.
تُشوى على مقلاة ساخنة حتى تنتفخ من الداخل وتتلوّن من الخارج.
تُشقّ وتُحشى بالحشوة المرغوبة (بيض، جبن، لحم) وتُقدَّم دافئة.
