الجزائرالرقاق
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (4)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُعجن الدقيق بالماء والملح إلى عجين طري جداً.
تُقسَّم كرات صغيرة وتُفرد رقيقة جداً حتى الشفافية.
تُشوى بسرعة على صاج ساخن جداً لثوانٍ من كل جهة.
تُستخدم طازجة في أطباق مثل التريدة والشخشوخة.
