مصرمحشي ورق العنب المصري
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (7)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
تُسلق أوراق العنب إن كانت طازجة حتى تلين.
يُخلط الأرز مع الخضار المفرومة والبهارات والزيت.
تُلف اللفائف بإحكام وتُرص في قدر مبطّن بشرائح طماطم أو عظم.
يُضاف ماء وعصير ليمون وتُطهى على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
