مصرطاجن اللحم بالبطاطس المصري
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (7)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُقلّى اللحم مع البصل والثوم حتى يتغير لونه.
تُضاف الطماطم المهروسة والبهارات وقليل من الماء ويُترك اللحم يستوي على نار هادئة.
تُضاف قطع البطاطس ويُستكمل الطهي حتى تنضج البطاطس ويتماسك المرق.
يُقدَّم ساخنًا مع الأرز.
