إيرانشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُعجن الدقيق مع الخميرة والماء حتى يتكوّن عجين طري ويُترك ليختمر جيدًا.
يُفرد على شكل مستطيل طويل مع عمل أخاديد بالأصابع، ويُدهن بعجينة الروماج.
يُرش بالسمسم أو الحبة السوداء ويُخبز في فرن حار جدًا حتى ينتفخ ويصبح ذهبيًا مقرمشًا.
