إيرانشاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُطهى الأرز في الماء حتى يتفتت تمامًا.
يُضاف السكر والزعفران المذاب ويُترك يُطهى حتى يتكاثف القوام كالهلام.
يُضاف ماء الورد ويُسكب في أطباق التقديم ويُزيَّن باللوز والقرفة، وهي حلوى نذرية تقليدية في إيران.
