الأردنالشيش برك الأردني
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (5)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
تُحشى مربعات العجين بخليط اللحم والبصل وتُغلق على شكل شراك.
تُسلق أو تُقلى قليلاً.
يُطبخ اللبن مع النشا حتى يتماسك.
تُضاف قطع الشيش برك إلى اللبن وتُقدَّم مع تقلية الثوم والسمن والنعناع.
