ليبياطاجين ليبي بالبيض واللحم
شاهد طريقة التحضير
الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب
المقادير (7)
لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.
اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.
طريقة التحضير
يُطهى اللحم مع البصل والتوابل حتى ينضج.
يُخفَّق البيض مع الجبن والبقدونس والقرفة.
يُخلط اللحم المطهو مع خليط البيض ويُسكب في قالب مدهون.
يُخبز حتى يتماسك كالكيش ويُقطَّع مربعات، خلافاً للطاجين المغاربي فهو أقرب للفطيرة.
