الفارشكيس أبكيباس الليتواني

الاسم الأصلي Varškės apkepas

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (8)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. تُهرس جبنة القريش وتُمزج مع الصفار والسكر والفانيليا.

  2. يُضاف السميد والزبيب ويُقلَّب.

  3. يُخفق البياض ويُضاف بلطف للحصول على قوام خفيف.

  4. يُسكب في صينية مدهونة ويُخبز حتى يتذهّب السطح.

  5. يُقدَّم دافئًا مع القشدة الحامضة؛ طبق إفطار عائلي أصيل يرمز لتقاليد الألبان الريفية في البلطيق.