اير باندونغ - مشروب الورد والحليب الوردي (Air Bandung)

الاسم الأصلي Air Bandung

شاهد طريقة التحضير

الفيديوهات من يوتيوب وتبقى ملكاً لأصحابها؛ تُحمَّل فقط عند الضغط على التشغيل. افتح على يوتيوب

المقادير (4)

لم تُذكر الكميات في هذه الوصفة؛ قدّرها حسب عدد الأشخاص.

اضغط على المكوّن عندما يصبح جاهزاً.

طريقة التحضير

  1. اسكب كمية سخية من شراب الورد الأحمر المركّز في قاع كوب طويل شفاف.

  2. أضف الحليب المكثف المحلّى فوق الشراب مباشرة.

  3. أضف الثلج المكسّر بكمية وفيرة داخل الكوب.

  4. اسكب الحليب السائل البارد ببطء فوق الثلج حتى يمتلئ الكوب، مما يخلق تدرجًا لونيًا ورديًا جميلًا بين الطبقات قبل الخلط.

  5. قدّمه مع ملعقة طويلة أو شفاطة ليخلطه الشارب بنفسه قبل الشرب؛ مشروب منعش حلو شائع جدًا في الأسواق والمطاعم الماليزية، لونه الوردي المميز جعله رمزًا بصريًا للمطبخ الماليزي.